1978年11月29日生まれ。神奈川県出身。中学生で競馬に目覚め、馬に関係する仕事に憧れる。高校卒業後は北海道のサラブレッドの生産牧場での仕事も経験。その後乗馬を習い、イラストを描き始める。現在はJRAの競馬場や施設・乗馬クラブなどで販売中。2008年には中山競馬場の地下通路、2009年には東京競馬場の地下通路にもイラスト壁画を手がけ活躍の場を広げていいる。

北海道米の中でも人気の高い「ななつぼし」。つや、粘り、甘みのバランスが抜群です。冷めても美味しさが長持ちし、お弁当、お寿司などにも大人気です。
「トキノミノル」は当ＪＡみついしに出荷された「ななつぼし」の中から、厳しい基準をクリアしたものだけを精米し販売しているブランド米です。そのため販売数量には限りがございます。
軽種馬から生産された堆肥をふんだんに使い、肥沃な土地、冷涼で恵まれた環境で丹精を込めて実らせたお米「トキノミノル」を是非ご堪能ください。

トキノミノルは日高山脈の渓流水が源の超軟水で育てられました。この水は日高山脈がフィルターの役割を果たし、幾重にも通り長い年月をかけてろ過され、外気に触れることなく貯水タンクに蓄えられます。名水はお米の美味さの源なのです。

三石が生んだ幻の馬「トキノミノル」をご存じでしょうか？
現役時代に10戦10勝という輝かしい戦績を残しながらダービー制覇直後に３冠目前に破傷風にて急死した「トキノミノル」。この幻の名馬「トキノミノル」を産んだここ三石は、日高山脈から流れ出る名水に恵まれ、昔から北海道の中でも良質な米を栽培してきました。
「トキノミノル」は、時を刻んで稔った米への感謝の意を込めるとともに、幻の名馬トキノミノルのように、いつまでも愛されるような米になって欲しいという願いから命名しました。
厳選された低タンパク米（一般的に美味しいと評価されるお米）のみを使用した北海道みついし産米「ときの稔」を是非ご堪能ください。